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Farina di grano 00 ritirata dal commercio per allergene non dichiarato

La farina in questione contiene senape non citata in confezione. Il ritiro è per etichetta non conforme

Farina di grano 00 ritirata dal commercio per allergene non dichiarato

In accordo con il produttore il ministero della salute ha disposto un richiamo alimentare in data 15/11/2019 (pubblicato il 19/11/2019) per farina di grano 00 ritirata dal commercio per allergene senape non dichiarato. Il marchio della farina è Bongiovanni.

Naturalmente, al consumo o l’utilizzo per composti, i consumatori allergici o intolleranti alla senape corrono seri rischi, chi invece non soffre di tale allergia può consumare il prodotto tranquillamente.

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Il richiamo riguarda Farina di grano tenero 00 bio marchio Bongiovanni prodotta da IFTEA srl Via Ca’ del Vento 35 – Bagnacavallo (RA). Il lotto in questione reca numero 00FT0019/0702 e scadenza 22-02-2020. Si presenta in diversi formati: sacchetti da 1kg-5kg-25kg.

Nel provvedimento di richiamo si indica testualmente “per i negozi comunicare la giacenza a magazzino e esporre in negozio questo avviso” e continua “per le ditte comunicare la giacenza a magazzino e rendere”.

Si ribadisce l’attenzione ai consumatori allergici alla senape che devono essere cauti all’acquisto o la giacenza presso le loro abitazione del lotto di farina marchio Bongiovanni segnalata.