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Categoria «Salute e benessere»

Cozze ritirate dal commercio per escherichia coli

Cozze ritirate dal commercio per escherichia coli

In accordo con il produttore il ministero della salute, in data 4/11/2019, ha emesso una nota di richiamo per un lotto di cozze ritirate dal commercio per escherichia coli. Il dispositivo ministeriale è stato pubblicato in data 15/11/2016, a distanza di molti giorni da quando i mitili sono stati richiamati. Trattandosi di escherichia coli, quindi …

Piadina biologica olio ritirata dal commercio per allergene non dichiarato

Piadina biologica olio ritirata dal commercio per allergene non dichiarato

Ritiro e richiamo di diversi marchi di piadina bio per etichetta non conforme. L’alimento contiene senape non dichiarato. Disposti sia il ritiro che il richiamo alimentare. In concorso con il distributore il ministero della salute dispone, con diverse note di richiamo, che alcuni lotti di piadina biologica olio sia ritirata dal commercio per allergene non …

Girello in salsa tonnata ritirato dal commercio per listeria monocytogenes

Girello in salsa tonnata ritirato dal commercio per listeria monocytogenes In accordo con produttore, il ministero della salute, in data 12/11/2019, ha emesso una nota di richiamo per un lotto di girello in salsa tonnata ritirato dal commercio per listeria monocytogenes. Il decreto, reso pubblico sul sito del dicastero il 13/11/2019 ha la classifica di rischio microbiologico. Tale classifica si giustifica in relazione al tipo di contaminazione, essendo la listeria monocytogenes un batterio e quindi un organismo microbico. La sua incidenza sugli alimenti è molto frequente, essendo un contaminante resistente. Si moltiplicano, infatti, i richiami alimentari per presenza di listeria, come per il caso del girello in salsa tonnata che ha subito il richiamo alimentare. Girello in salsa tonnata richiamato dal mercato: i dettagli del prodotto Il richiamo alimentare riguarda girello bovino in salsa tonnata marchio Gusto Qui, il lotto interessato è il numero 19145058, prodotto dall’azienda Rivalta Food spa di Rivalta Scrivia (AL). La carne si presenta in vaschette del peso medio di 200 grammi con scadenza 24/11/2019. Come riferisce la nota ministeriale, il lotto segnalato di girello in salsa tonnata richiamato non va consumato ma riportato presso il punto di vendita per il rimborso. L’azienda produttrice, la Rivalta Sud spa, ha predisposto due numeri di telefono: 01318720781 e 01318720786 più la mail coge.rivaltasud@pec.it per i consumatori che volessero ulteriori informazioni sulla vicenda. Richiamo alimentare per girello in salsa tonnata: i rischi per la salute Il batterio in questione è causa di una malattia chiamata listeriosi che in genere si risolve spontaneamente. Procurato una sintomatologia simile all’influenza con particolare aggressività all’apparato gastro intestinale. I sintomi tipici sono nausea, vomito, diarrea e mal di testa. Ciò non toglie che la listeriosi, se aggredisce persone deboli, può degenerare anche fatalmente o con conseguenze gravi come la meningite. Nelle donne in stato interessante la listeriosi può causare l’aborto. L’indicazione, quindi, è di non consumare il lotto di girello in salsa tonnata marchio Gusto Qui segnalato, verificando anche se lo si fosse acquistato. Nel caso, deve essere riconsegnato presso il punto vendita facendo riferimento alla vicenda.

In accordo con produttore, il ministero della salute, in data 12/11/2019, ha emesso una nota di richiamo per un lotto di girello in salsa tonnata ritirato dal commercio per listeria monocytogenes. Il decreto, reso pubblico sul sito del dicastero il 13/11/2019 ha la classifica di rischio microbiologico. Tale classifica si giustifica in relazione al tipo …

CRAI: capperi ritirati dal commercio per presenza corpo estraneo

CRAI: capperi ritirati dal commercio per presenza corpo estraneo

In data 11/11/2019 e in accordo con produttore, il ministero della salute ha emesso una nota di richiamo per un lotto di capperi marchio CRAI ritirati dal commercio per presenza di corpo estraneo. Il decreto, reso pubblico sul sito del dicastero il 13/11/2019, ha la classifica di rischio fisico. Tale classifica è utilizzata quando all’ingestione …

Formaggini freschi di capra ritirati dal commercio, contengono sostanze tossiche

Formaggini freschi di capra ritirati dal commercio, contengono sostanze tossiche

Il ministero della salute con nota del 12/11/2019 informa che un lotto di formaggio di capra è stato ritirato dal commercio. Nel latte utilizzato per la preparazione del prodotto caseario sono state rilevate sostanze inibenti. Si tratta di residui di sostanza ad azione farmacologica o di altre sostanze che si trasmettono ai prodotti animali, come …

Fagioli marchio Nuova Terra ritirati dal commercio per presenza di pesticidi

Fagioli marchio Nuova Terra ritirati dal commercio per presenza di pesticidi

In accordo con produttore, il ministero della salute, in data 05/11/2019 ha emesso una nota di richiamo per un lotto di fagioli marchio Nuova Terra, ritirati dal commercio per possibile presenza di pesticidi. Il dispositivo è stato pubblicato sul sito del dicastero il 12/11/2019 con la classifica di rischio chimico. Per la cronaca, generalmente, i …

Birra Franken Brau ritirata dal commercio: contiene soluzione alcalina

Con la classifica di rischio chimico diversi lotti di birra Franken Brau sono stati ritirati dal commercio perché potrebbero contenere residui di soluzione alcalina. Da indiscrezioni, l’inconveniente deriva da un difetto nella catena di lavaggio delle bottiglie. Trattandosi di un residuo acido, il contatto con la soluzione alcalina può risultare urticante soprattutto per le mucose. …

Acqua di Nepi ritirata dal commercio presenza di coliformi

acqua di nepi ritirata per coliformi

Con provvedimente del ministero della salute del 31/10/2019 (pubblicato il 5/11/2019)  un lotto di acqua di Nepi è stato ritirato dal commercio per presenza di coliformi. Questi sono  batteri appartenenti alla famiglia delle enterobacteriaceae che possono avere conseguenze severe per la salute umana. La vicenda assume rilevanza considerata la notorietà del prodotto in questione. L’acqua …

Freselline ritirate dal commercio per presenza di micotossina

Con nota del ministero della salute del 30/10/2019 (pubblicata il 5/11/2019) è stato ritirato dal commercio un lotto di freselline integrali marchio Prima. Il motivo del richiamo è la presenza, all’interno dell’alimento, di deossinivalenolo (o DON o vomitossina). Si tratta di una micotossina, ovvero un elemento chimico velenoso prodotto dai funghi. Il richiamo alimentare ha …

Coppa di testa ritirata dal commercio per listeria monocytogenes

coppa di testa modena ritirata dal commercio

Con nota del 4/11/2019 il ministero della salute ha disposto che la coppa di testa di Modena marchio Gigi il salumificio sia ritirata dal commercio. Il motivo del richiamo alimentare è che all’interno del prodotto è stata rilevata la presenza del batterio della listeria monocytogenes. Per questo motivo, si  giustificato la classifica di “rischio microbiologico” …