L’ultimo richiamo del 2019 riguarda salame di prima qualità ritirato dal commercio per salmonella. Lo comunica il ministero della salute con nota del 31/12/2019, la marca del salume è Salumificio Bartoletti e, considerata la natura del richiamo alimentare, lo stesso è stato classificato per “rischio microbiologico”. Di fatto, la salmonella è un organismo microbiologico e …
Il ministero della salute, con nota di richiamo alimentare del 27/12/2019, ha disposto che code di mazzancolle tropicali siano ritirate dal commercio, il prodotto è surgelato. Il motivo del disposto è che contengono solfiti oltre i limiti di legge. Per questo motivo la classifica data al provvedimento è “rischio chimico”. I solfiti sono additivi alimentari che hanno principalmente …
In accordo con il produttore il ministero della salute, in data 29/11/2019 (pubblicato il 20/12/2019), ha disposto il ritiro dal mercato di salame marchio Macelleria Perucchetti Giuseppe per salmonella. Desta perplessità la distanza dalla nota di richiamo e la sua pubblicazione sul sito del dicastero della salute. Ciò non depone per una corretta tutela del …
Il ministero della salute, in accordo con il distributore, in data 19/12/2019 (pubblicato il 20/12/2019) ha disposto che i filetti di alici marchio CONAD siano ritirati dal commercio per istamina oltre i limiti di legge. Il richiamo alimentare, per la natura dell’inconveniente, ha ricevuto la classifica di rischio chimico. Tale classificazione è dovuta alla circostanza …
Diverse le marche e i formati di capsule di caffè compatibile di nocive perché migrano particelle di plastica. Coinvolti anche marchi importanti: Palombini, Conad e Amazon Il ministero della salute ha pubblicato diversi richiami per altrettanti lotti di capsule di caffè ritirati dal commercio: rilasciano particelle di plastica. Il dicastero della salute ha classificato i …